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El Espirituano

188 países rechazan el bloqueo a Cuba

188 países rechazan el bloqueo a Cuba

La resolución que condena el bloqueo a Cuba fue aprobada con 188 votos a favor, tres en contra, y dos abstenciones -Islas Marshall y Micronesia-, según anunció el presidente de la Asamblea General, Vuk Jeremic, al término de un debate que se extendió por casi tres horas, en el que la comunidad internacional condenó las agresiones contra Cuba.

La enviada especial de teleSUR en los Estados Unidos, Karina Cartagena informó que la resolución A67L2 que fue aprobada este martes con 188 votos a favor, tres en contra y dos abstenciones, no solo propone el levantamiento del bloqueo que mantiene los Estados Unidos sobre Cuba, sino que se respete la soberanía interna de cada país.

“Una vez que fue aprobada esta resolución que propone el lavantamiento del bloqueo de Estados Unidos a Cuba, también propone que se reafirme la realidad soberana y que no hayan intervenciones internacionales a las decisiones internas de los países”.

Cartagena también explicó que “las tres naciones que se opusieron a la resolución que propone el levantamiento del bloqueo fueron los Estados Unidos, Israel y Palau. Todavía se desconoce cuáles fueron las dos naciones que se sumaron a la aprobación de la resolución A67L2 con respecto al año pasado”.

La resolución de condena al bloqueo impuesto por Estados Unidos contra Cuba ha sido aprobada en 21 oportunidades anteriores, la primera vez en 1992 con 59 votos a favor, 3 en contra y 71 abstenciones.

Además de solicitar la abrogación de esa medida, la resolución expresa preocupación porque continúan aplicándose nuevas regulaciones dirigidas a ampliar el bloqueo, con graves efectos sobre la población cubana y sus nacionales residentes en otros países.

En 2011, la Isla recibió apoyo de 186 países miembros de la ONU (de un total de 193) con los únicos votos en contra de Estados Unidos e Israel y las abstenciones de Islas Marshall, Micronesia y Palau.

Las votaciones comenzaron el 24 noviembre de 1992, cuando la 47ma sesión ordinaria de la Asamblea aprobó por 59 sufragios a favor, tres en contra y 71 abstenciones la primera resolución en ese sentido.

La República de Cuba ha recibido el respaldo unánime de las naciones del mundo en numerosos foros, en donde además de condenarse el bloqueo se ha demandado al Gobierno de Estados Unidos su inmediato levantamiento.

Antes del sufragio electrónico, unos veinte oradores expresaron su oposición al carácter unilateral del embargo y su contravención de la Carta de la ONU y del derecho internacional.

Al introducir el texto de la resolución, el ministro de Relaciones Exteriores de Cuba, Bruno Rodríguez Parrilla, señaló que no existe ningún motivo legítimo o moral para mantener una medida anclada en la Guerra Fría.

“Es solo el arma de una minoría cada vez más exigua, aislada, violenta y soberbia que lucra electoralmente con ella, desprecia el reclamo de las mayorías y no se resigna ante la indoblegable determinación de los cubanos de decidir su propio destino”, dijo.

El canciller cubano reiteró la firme voluntad de Cuba de avanzar hacia la normalización de relaciones con Estados Unidos y propuso una agenda para un diálogo bilateral, sobre bases recíprocas y de igualdad soberana.

Según estimados de Cuba, el bloqueo impuesto en febrero de 1962, ha causado pérdidas a la economía de la isla caribeña que ya exceden el billón de dólares, logrando daños humanos incalculables a la población cubana.

 

 

Vietnamitas en el Sur del Jíbaro

Vietnamitas en el Sur del Jíbaro

Sancti Spíritus es una de las ocho provincias del país donde avanza el proyecto de colaboración Cuba-Viet Nam, dirigido a elevar los rendimientos en el cultivo del arroz.    

La Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) Mapos, del municipio de La Sierpe, alcanzó en el 2011 su mayor producción de arroz en un año.

Para algunos resultó una hazaña difícil de repetir, en medio de las limitaciones económicas actuales.      Sin embargo, los trabajadores de la entidad, perteneciente al Complejo Agroindustrial Sur del Jíbaro, consideran muy probable la implantación de nuevos y sucesivos récords en los años por venir.

La confianza de los arroceros de la UBPC Mapos puede sustentarse en la productividad de sus tierras, en la estabilidad y experiencia de su fuerza de trabajo, y en la alta calificación de sus directivos.

Pero otra razón más poderosa los impulsa a apostar por el incremento sostenido de la producción del cereal:     la permanencia, desde junio del año anterior, de especialistas vietnamitas en esa apartada zona del sur de la provincia espirituana.

Y es que la UBPC Mapos fue uno de los escenarios escogidos para la cuarta la cuarta etapa del Proyecto de Colaboración Cuba-Viet Nam, dirigido a elevar la producción de arroz en el país.

A diferencia de otras provincias, donde la cooperación se concentra en el llamado “arroz popular” (parcelas familiares), en Sancti Spíritus se trabaja en áreas especializadas, es decir, en grandes extensiones.      La experiencia comprenderá entre 2 500 y 3000 hectáreas.

“Contaremos a tiempo completo con especialistas vietnamitas para crear un modelo demostrativo en el arroz especializado, cuyo objetivo es incrementar los rendimientos de 3,6 toneladas por hectárea, alcanzadas en el 2010, hasta 5 toneladas por hectárea en el 2015”, refiere Carlos Marrero, coordinador del Proyecto Cuba-Viet Nam en Sancti Spíritus.

FRUCTÍFERO PRIMER AÑO

Aunque la colaboración Cuba-Viet Nam aún es incipiente en el sur espirituano, los especialistas de ambos países consideran que ya se han dado pasos firmes para el paulatino incremento de los rendimientos en el cultivo del arroz.

Usando las tecnologías propias de la UBPC Mapos, los asesores de la nación asiática capacitan a los trabajadores en temas relacionados con el control de plagas y enfermedades y la correcta nutrición del cultivo.

“Cada semana vamos al campo para estudiar las condiciones del arroz y trabajamos conjuntamente con los técnicos cubanos para tratar de resolver los problemas que encontramos en las plantaciones”, explica Tran Xuan Huong, reconocido científico vietnamita, quien funge como asesor jefe del proyecto de colaboración en Sancti Spíritus.

En el 2011 se sembraron en la UBPC Mapos unas 2 700 hectáreas, en las que se obtuvo un rendimiento de 4 toneladas por hectárea.     Durante el 2012 ya se han cosechado en las áreas correspondientes a la campaña de frío 1 374 hectáreas, y en cada una de ellas se alcanzan, como promedio, 4,8 toneladas.      Es cierto que los rendimientos descenderán al cosecharse las áreas sembradas en la campaña de primavera, pero se pronostica, al final, un ligero incremento con respecto al año anterior.

“Las recomendaciones de los especialistas vietnamitas han sido fundamentales”, afirma Pedro González, jefe de producción de la UBPC Mapos.     “Por ejemplo, en la fertilización nosotros sólo aplicábamos potasio una vez, ahora lo hacemos dos veces, al principio del cultivo y al final, en el cambio de primordio, lo que ha posibilitado disminuir la incidencia de las enfermedades fungosas, que en un momento determinado afectan mucho los rendimientos del arroz”.

PROYECTO DE GRAN ALCANCE

Poco a poco crece el número de equipos nuevos llegados a Mapos:    tractores, implementos para la preparación de tierras, motoniveladoras…     La nación asiática no sólo aporta insumos que permiten completar los paquetes tecnológicos para el control de plagas y la fertilización, sino también maquinaria.

“A partir de la campaña de frío del 2013 esos equipos se utilizarán en la reconstrucción de los sistemas de riego y drenaje, el arreglo de los viales y la nivelación de los campos, que son, a juicio de los especialistas cubanos y vietnamitas, los principales problemas que impiden alcanzar altos rendimientos”, apunta Carlos Marrero.

Con el actual proyecto se consolida una cooperación iniciada en la década del 70 del pasado siglo, con el intercambio de estudios sobre germoplasma y semillas.    En los últimos años se implementaron tres etapas dentro del proyecto, dedicado en los inicios a la capacitación.

Además de Sancti Spíritus, se benefician con la cooperación vietnamita las provincias de Pinar del Río, Artemisa, Mayabeque, Matanzas, Cienfuegos, Camagüey y Granma.

Después de tener avances significativos con productores de arroz a pequeña escala, ahora la cooperación incluye áreas especializadas no sólo del Complejo Agroindustrial Sur del Jíbaro, sino también de la provincia de Camagüey, donde se trabaja en otras 500 hectáreas.

“Con el potencial de Mapos y de su gente, considero que se pueden alcanzar 6 toneladas por hectárea en el 2015, un rendimiento muy superior al que hoy promedian las áreas especializadas en Cuba”, dice Tran Xuan Huong.

De cumplirse los vaticinios del experto, los ingresos de los trabajadores de la UBPC se elevarían y mejorarían las condiciones de vida de las familias vinculadas de una forma u otra al cultivo del arroz.

Entonces la experiencia espirituana también podría extenderse a áreas especializadas de todo el país, con sus consiguientes ventajas:    notable crecimiento de la producción de un alimento indispensable en la dieta de los cubanos, menos importaciones del cereal en el mercado internacional y mayor seguridad alimentaria en la Mayor de las Antillas.

Mucha cubanía en La Canchánchara

Mucha cubanía en La Canchánchara

La ciudad de Trinidad, declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad, tiene un sinnúmero de lugares que atraen a turistas de todo el mundo.      Uno de ellos se distingue por su cubanía y ambiente acogedor:    la taberna La Canchánchara.

     Cada día la ciudad de Trinidad es recorrida por grupos de turistas procedentes de distintas partes del mundo, y difícilmente alguno de ellos se marche sin visitar La Canchánchara, una de las tabernas emblemáticas no sólo de la sureña urbe de provincia de Sancti Spíritus, sino también de Cuba.

     “La Canchánchara es, posiblemente, tan conocida como El Floridita de La Habana”, dice el administrador Guillermo Rondón.

     Tenga la razón o no, lo cierto es que la taberna está incluida, desde hace mucho tiempo, en cuanto itinerario turístico roza a la ciudad de Trinidad y el Valle de los Ingenios, declarados por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad.

     Y es que la Canchánchara, ubicada a pocos metros de la Plaza Mayor, en el corazón de tercera villa fundada por los españoles en Cuba, tiene tres focos de atracción:    su ambiente tranquilo y acogedor, la arquitectura del inmueble y la cultura trinitaria.     Pero todo ello pudiera resumirse en una sola palabra:    cubanía.    Mucha cubanía.

     En la propia entrada el tabaquero Jorge Rodríguez elabora, ante la vista de todos, habanos de todos los tamaños posibles, y parece que nunca le faltan clientes o curiosos asombrados por su destreza en el manejo de la hojas.

     Próxima a la mesa del torcedor de puros se encuentra una pequeña tienda que oferta disímiles souvenirs, para que el visitante los lleve consigo y recuerde, por siempre, que anduvo por una de las urbes más antiguas de América.

     Los turistas suelen detenerse a contemplar la antigua casona, erigida a finales del siglo XVII.    Cuentan los historiadores que el acaudalado Nicolás Pablo Vélez compró el derecho sobre el terreno y construyó el inmueble, que tuvo en su parte central una capilla familiar.    

     Se conoce que en el año 1736 laboraban en la casona más de una decena de esclavos que se dedicaban al trabajo doméstico.    Con el transcurso de los años la vivienda pasó de familia en familia, hasta que en 1984, con el consentimiento de los inquilinos, se convirtió en la Casa de las Infusiones, y diez años más tarde pasó a ser La Canchánchara.

     Precisamente el cóctel al que debe su nombre es lo que más atrae a los turistas que llegan hasta la taberna.    Se trata de una bebida criolla, que no se sirve en jícara, como en otros siglos, pero sí en una vasija de barro, que armoniza con el trago.

     Los ingredientes de la canchánchara son aguardiente, miel de abejas, jugo de limón, hielo y agua.    La misma bebida que en el siglo XIX ayudaba a los mambises cubanos que luchaban contra los colonizadores españoles a soportar el frío en los campos y a protegerse de enfermedades respiratorias.

     Y para disfrutar a plenitud un trago tan especial, en la taberna trinitaria no falta la música cubana.

     “El turista puede encontrar aquí una variada oferta cultural, que incluye espectáculos con solistas y agrupaciones de Trinidad que cultivan la música cubana y, en particular, la de este terruño”, refiere Guillermo Rondón, y agrega que uno de los momentos más esperados del día es la presentación de Alberto Pablo, un verdadero maestro de las tumbadoras.

     La Canchánchara, perteneciente al Grupo Extrahotelero Palmares, permanece abierta las 24 horas del día.     Todo parece indicar que, por su autenticidad y buen servicio, seguirá siendo un punto obligado en el recorrido de quienes visitan la ciudad de Trinidad, la misma que dentro de un par de años celebrará los primeros cinco siglos de su fundación.

Reaniman barrios del centro histórico de Trinidad

Reaniman barrios del centro histórico de Trinidad

La ciudad de Trinidad, Patrimonio Cultural de la Humanidad, celebrará en el 2014 los cinco siglos de su fundación.   En esa urbe del sur de la provincia de Sancti Spíritus se acometen acciones para reanimar los barrios del centro histórico y mejorar las condiciones de vida de sus habitantes.

Donde antes había un espacio baldío, quedará listo un bello parque infantil.    Es el comienzo de la transformación del barrio de La Popa, ubicado en una zona de tránsito hacia el centro histórico de la ciudad de Trinidad, declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Por ahora los niños se acercan para mirar con curiosidad el enorme elefante que ya se erige en el centro del parque, y la gente de la Popa observa atónita cómo, en apenas unos días, los trabajadores de la Empresa de Conservación y Restauración de la Oficina del Conservador de la ciudad de Trinidad y el Valle de los Ingenios, han hecho posible el “milagro”.

Y mientras los albañiles dan los toques finales a varios objetos de obra y los pintores llenan de animales y personajes infantiles las paredes, varios grupos de turistas transitan a caballo por las calles empedradas rumbo a la Plaza Mayor, observando con asombro vetustas viviendas y apresando con su cámara un momento seguramente irrepetible en sus vidas:      han retrocedido siglos en una urbe detenida en el tiempo.

“La construcción de este parque infantil tiene una gran significación, porque está enclavado a escasos 200 metros de la Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria de La Popa, una pequeña ermita del siglo XIX, y muy cerca también del futuro Hotel Pansea, que será el segundo con categoría Cinco Estrellas de la villa”, precisa Víctor Echenagusía, especialista de la Oficina del Conservador de la ciudad de Trinidad y el Valle de los Ingenios.

La Popa es un barrio con un deterioro acumulado por años, en los que no recibió acciones de mantenimiento sistemáticas, y ese es el panorama que la institución que Echenagusía representa está resuelta a cambiar.

“Además de la inserción del parque infantil, las viviendas del entorno resultarán beneficiadas a través de distintos programas de intervención para mejorar su imagen urbana”, apunta.

UNA CIUDAD COLORIDA

La reanimación de La Popa NO es un hecho aislado.   Quien camine hoy sobre las chinas pelonas (piedras) del centro histórico de Trinidad, llenará su vista con una amalgama de colores que han revitalizado la imagen de grandes, medianos y pequeños inmuebles construidos durante la época colonial.

Durante los dos últimos años la Oficina del Conservador de Trinidad y el Valle de los Ingenios, con el apoyo financiero de la Junta de Andalucía, de España, y de la también ibérica VINCORSA, de Córdoba, acometió la rehabilitación integral de más de 150 viviendas de los barrios de Las Tres Cruces y Santa Ana, ambos con gran valor patrimonial y con un alto grado de deterioro.

“Este ha sido un programa de rehabilitación que ha permitido no sólo mejorar la visualidad del entorno, sino también la calidad de vida de los habitantes de ambos barrios, pues se ha intervenido de manera integral en sus viviendas; estamos hablando de reordenamiento interior de los espacios, arreglo de baños, cocinas, habitaciones, y una mejoría de la imagen urbana de las dos zonas”, explica Víctor Echenagusía. 

El especialista agrega que se ha trabajado de forma simultánea en pequeños segmentos urbanos de Trinidad.      Actualmente las labores están muy adelantadas en el llamado Callejón del Estrecho, una arteria empedrada que tiene a ambos lados viviendas modestas, habitadas por personas de bajos ingresos.

En la zona se cambió toda la carpintería que se encontraba en mal estado, se arreglaron techos y aleros, se resanaron las fachadas y se pintaron con distintos colores todas las casas.

“Los vecinos estamos muy contentos porque el Callejón del Estrecho ha quedado muy bello, maravilloso”, exclama sonriente Enilde Quesada, una de las vecinas a las que se le cambió la carpintería de su hogar.

                         A LAS PUERTAS DEL CUMPLEAÑOS 500

La ciudad de Trinidad cumplirá sus primeros cinco siglos en el 2014.     Un buen pretexto para proseguir la reanimación urbana y la restauración de algunos de los inmuebles más emblemáticos de la tercera villa fundada por los españoles en Cuba.

Recientemente fue restaurada la casona colonial que perteneció a la familia Padrón, erigida en la primera mitad del siglo XVIII y sede del Museo de Arqueología Guamuhaya.

Esa edificación, que permaneció cerrada durante diez años por su alto grado de deterioro, fue sometida a una reparación capital, que incluyó el mejoramiento de los techos, la restauración de sus pinturas murales y un nuevo montaje museográfico que favorece la perdurabilidad de las colecciones.

Otro inmueble que se rehabilita es el Palacio Cantero, actual Museo Municipal de Historia, considerado por muchos como la casona más majestuosa de Trinidad.

Allí jóvenes graduados de la Academia de Artes Plásticas Oscar Fernández Morera acometieron la restauración de las pinturas murales de los exteriores y del patio interior, que fueron hechas por artistas populares trinitarios.

De esa forma se devuelve la imagen original a la típica casona del siglo XIX, símbolo de la opulencia que llegó a alcanzar la llamada sacarocracia durante el período de mayor auge de la producción azucarera en el Valle de los Ingenios.

En estos momentos la Oficina del Conservador de la ciudad de Trinidad y el Valle de los Ingenios está concluyendo su proyecto de manejo de todo el centro histórico.     Durante los próximos meses deben proseguir la reanimación urbana, a escala de pequeños barrios, y también las acciones en inmuebles de gran valor patrimonial, entre ellos la Casa Malibrán, exponente de la arquitectura del siglo XIX, que se convertirá en un centro de documentación sobre el patrimonio cultural trinitario.

“El Aniversario 500 de la fundación de nuestra querida villa no constituye una meta, sino un punto de continuidad en el noble empeño conservar una ciudad única y mejorar la calidad de vida de la gente que la habita”, concluye Echenagusía.

50 años de Voluntad Hidráulica para el desarrollo de Cuba

50 años de Voluntad Hidráulica para el desarrollo de Cuba

El Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos cumple 50 ños de fundado.      Sancti Spíritus es una de las provincias donde la Revolución creó una gran infraestructura hidráulica, que favorece el desarrollo socioeconómico.

A los actuales habitantes de Sancti Spíritus quizás les resulte natural que la provincia disponga de varias presas, entre ellas la imponente Zaza, y de una gran infraestructura hidráulica para llevar el agua a la población y a los centros de importancia socioeconómica.

Pero no siempre fue así.    Cuando la Revolución Cubana triunfó en enero de 1959 el territorio de la actual provincia espirituana no contaba con obras que permitieran almacenar agua y apenas se aprovechaban los recursos hídricos.

Cuentan los conocedores de la historia hidráulica de la región, que sólo se beneficiaban con riego algunas áreas del sur, dedicadas al cultivo del arroz y a la producción de hortalizas.      Únicamente las ciudades de Trinidad y Sancti Spíritus contaban con sistemas de acueducto muy antiguos.

Ese panorama comenzó a cambiar con el Programa de Voluntad Hidráulica, orientado por el Comandante en Jefe Fidel Castro.     El 10 de agosto de 1962 se creó el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos, cuyo primer presidente fue un espirituano:   el Comandante del Ejército Rebelde Faustino Pérez Hernández.

Desde entonces el agua se convirtió en un patrimonio común, al servicio de toda la sociedad, se formó personal calificado, se construyeron embalses y se acometieron otras inversiones que hoy  posibilitan enfrentar mejor fenómenos como sequías, ciclones e inundaciones.

Sancti Spíritus cuenta ahora con nueve presas (pueden almacenar más de 1 300 millones de metros cúbicos de agua, dos derivadotas y más de 60 kilómetros kilómetros de canales para conducir el líquido. 

La presa Zaza es un buen ejemplo de cuánto ha representado el desarrollo hidráulico para la vida económica y social de la central provincia y del país.    Baste decir que desde su puesta en explotación hace 40 años, el mayor embalse cubano ha entregado más de 20 000 millones de metros cúbicos de agua para la producción de arroz, caña, otros cultivos y la ganadería.

 

     Otra prioridad ha sido mejorar el suministro de agua a la población.   En Sancti Spíritus funcionan cuatro plantas potabilizadoras y unas 140 estaciones de bombeo, que benefician a habitantes de zonas urbanas y rurales.   

No obstante, la sequía impacta con fuerza en varias comunidades y en cabeceras municipales como las de Trinidad, Fomento y Taguasco.

A pesar de las limitaciones económicas, hoy se ejecuta de forma paulatina un programa inversionista, dirigido a rehabilitar y ampliar las redes, y a elevar la calidad del agua y de los servicios, incluido el de alcantarillado.

Pero la meta más ambiciosa es la futura construcción del llamado Trasvase Centro-Este, que comprende las construcción de algunas presas y cientos de kilómetros de canales, con el fin de llevar el líquido desde Sancti Spíritus hasta el sur de Camagüey.

Cuando han transcurrido 50 años desde la creación del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos, en Cuba persiste la voluntad de aprovechar óptimamente el agua, ese valioso bien, que tanto escasea en el mundo de hoy.

 

El señor de los Vinos

El señor de los Vinos

     Noel Morales Rojas es uno de los productores de vinos más emblemáticos de Cuba.     Recientemente recibió la Triple Corona, el máximo galardón que otorga el Grupo Nacional de la Agricultura Urbana.

     Con su techo completamente cubierto por la vid, el hogar de Noel Morales Rojas en uno de los más singulares no sólo del municipio de Cabaiguán, sino también de toda la provincia de Sancti Spíritus, en el centro de Cuba.

     Allí, bajo la sombra de las plantas trepadoras, Noel acostumbra a sentarse plácidamente con su esposa Inés María y sus hijos Noilán y Nandy, para catar los vinos elaborados en casa.

     “No importa que en el trópico no abunden los viñedos, yo decidí ser fiel a la tradición de mi familia canaria, y creo haber demostrado que en esta isla se pueden obtener vinos de gran calidad”, dice Noel.

     La pasión por la vinicultura la heredó, en primera instancia, de sus abuelos oriundos de San Bartolomé, en Lanzarote, Islas Canarias.   Ellos se asentaron en el año 1933 en tierras de Remedios, en el centro de Cuba.    Después Agapito Morales y Ramona Pérez, los padres de Noel, siguieron fabricando vinos y trasladaron a su hijo la tradición.

     Noel comenzó a practicar la vinicultura de forma artesanal en 1972, y desde entonces adquirió, junto a su esposa Inés María, una sabiduría bien contenida en las bebidas de la marca “Don Noel”.

     Fundador y presidente de la Unión de Clubes de Vinicultores de Cuba, ha obtenido 38 medallas de oro y cinco veces el Premio al Mejor Vino en los certámenes que ese gremio celebra anualmente.    Un palmarés que puede enriquecerse, con los vinos que hoy guarda celosamente en su bodega.

      “En estos momentos tengo vinos elaborados desde 1998, todos seleccionados con mucho rigor y cuidados con esmero, porque esos son los atletas nuevos que me representarán en las próximas competencias”, apunta.

     En la pequeña industria que Noel Morales ha preparado en el patio de su casa se obtienen anualmente más de 40 000 botellas de vinos de 8 variedades, incluidos los tradicionales cubanos (secos, semisecos, dulces y semidulces) y los de carácter internacional (blancos, rosados, tintos y espumosos).

     Aunque al principio elaboró sólo vinos de uvas, luego comenzó a fabricar bebidas con frutas tropicales como guayaba, frutabomba, naranja, piña, marañón, carambola y tamarindo.    Cada producción estaba precedida por rigurosos exámenes de laboratorio, que permitieron determinar las cantidades idóneas a emplear de cada fruta.

     Los vinos de la marca “Don Noel” se comercializan con gran aceptación en puntos de venta y ferias agropecuarias de los distintos municipios de Sancti Spíritus, así como en la Casa de la Miel de la capital provincial.

     “Cuando las personas se enteran de que soy el creador de los vinos “Don Noel”, enseguida sonríen y me manifiestan su cariño, y eso me ayuda a vivir y me incita a poner todo mi empeño para obtener bebidas que satisfagan a los clientes más exigentes”, dice Noel.

     Al reconocimiento social se sumó recientemente el otorgamiento de la Triple Corona, máximo galardón que otorga el Grupo Nacional de la Agricultura Urbana, que dirige el doctor Adolfo Rodríguez Nodals.

     “Para obtener la Triple Corona desplegamos una ardua labor en los últimos dos años y medio, que incluyó el incremento de la producción en un 30%, una mejoría en la presencia de nuestro producto y técnicas novedosas en la clarificación, con la finalidad de aumentar la brillantez de los vinos”, explica

     Y ese afán por alcanzar la perfección es, quizás, el principal legado de Noel Morales a sus hijos Nandy y Noilán, decididos ya a mantener la tradición vinícola de su familia.  

     “Podré dejar de existir yo, pero los vinos Don Noel Van a seguir”, sentencia el que es considerado por muchos el mejor vinicultor de Cuba.

 

Raúl: Haber resistido 50 años al imperio es la gran proeza del pueblo cubano

Raúl: Haber resistido 50 años al imperio es la gran proeza del pueblo cubano

El Presidente de los Consejos de Estado y de Ministros General de Ejército Raúl Castro felicitó a los guantanameros por su esfuerzo y la lucidez del acto por el 26 de Julio, y les transmitió un abrazo de Fidel.

Al concluir la conmemoración del aniversario 59 del Asalto a los Cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, el también Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba dijo que mantener esta Revolución y haber resistido al imperio por más de medio siglo es la gran proeza del pueblo cubano.

Raúl ratificó que hay que seguir adelante en la actualización del modelo económico y social del país al ritmo que decidamos los cubanos; sin prisa, pero sin pausa. Al respecto, comentó las intensas jornadas de trabajo vividas durante la pasada semana, que comprendieron discursos y debates, en algunos casos a calzón quitado .

Dijo que en las reuniones del Consejo de Ministros y el pleno del Comité Central se analizaron y profundizaron varios temas de interés nacional, luego debatidos en las sesiones de la Asamblea Nacional del Poder Popular.

Reafirmó también que Cuba no tiene temor de discutir con EEUU de cualquier tema, pero en igualdad de condiciones. “El día que (en Estados Unidos) quieran la mesa está servida (…) Si quieren discutir, discutiremos. Si quieren discutir los problemas de democracia, como dicen ellos, libertad de prensa, de derechos humanos, todo esos cuentos que han inventado en los últimos años”

“(…)Mientras tanto aquí estamos y siempre con la caballería lista por si acaso, pero una vez más proclamo aquí nuestra vocación pacífica, no tenemos ningún interés en hacerle nada a nadie, pero defendemos nuestro pueblo”

Sentimos un honor profundo, expresó, por todo nuestro país y por América Latina y el Caribe, y naturalmente por aquellos sitios en los que vimos combatir al pueblo directamente y donde vimos caer a decenas de compañeros.

Como dicen los guantanameros, y los santiagueros, con orgullo, aquí no tiembla la tierra porque los hombres no tiemblan, y no tiemblan ni aquí ni en toda Cuba y lo hemos demostrado en el más de medio siglo que llevamos en esta etapa de lucha, afirmó Raúl.

Rememoró los días de largas y duras caminatas por la Sierra Maestra, y los cientos de kilómetros recorridos por Fidel desde el desembarco del Granma hasta la Batalla de Guisa y la entrada triunfante a Santiago de Cuba.

También se refirió a los ingentes esfuerzos que culminaron en la constitución del Segundo Frente, y resaltó el decisivo aporte del pueblo guantanamero, lo que les permitió extenderse por esa área y construir un sólido Frente que llegó a alcanzar, al final de la guerra, 12 mil kilómetros cuadrados.

Recordó que en 2013 se cumplirá el aniversario 60 de la histórica fecha del 26 de Julio yadelantó que también asistirán a la Marcha de las Antorchas con los heroicos estudiantes universitarios desde la histórica escalinata de la Universidad de La Habana hasta la Fragua Martiana, “como hicimos hace 60 años”.

En el vistoso acto desarrollado en Guantánamo desde las 7:00 am intervinieron además una pionera guantanamera, el Secretario del Partido en ese territorio, Luis Torres Iribar, y el Primer Vicepresidente de los Consejos de Estado y de Ministros, José Ramón Machado Ventura.

(Tomado de Cubadebate)

PALABRAS DE JOSÉ RAMÓN MACHADO VENTURA, PRIMER VICEPRESIDENTE DE LOS CONSEJOS DE ESTADO Y DE MINISTROS EN EL ACTO CENTRAL POR EL 26 DE JULIO EN GUANTÁNAMO.

Compañero Raúl;

Compañeras guantanameras y guantanameros;

Compatriotas de todo el país:

Celebramos el acto nacional por el aniversario 59 del asalto a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, en esta tierra guantanamera, escenario de numerosas batallas por alcanzar y preservar la independencia y la justicia para todos los cubanos, y cuna de muchos protagonistas de esas hazañas, desde la resistencia de los esclavos cimarrones la incorporación de cientos de patriotas a las gestas libertarias, sobre todo a partir de la brillante campaña de Gómez, Maceo y Guillermón Moncada en 1871, que prácticamente liquidó un emporio cafetalero que aportaba cuantiosos recursos al régimen colonial.

Y cuando la guerra se reanudó en 1895, por las costas de Guantánamo regresaron a la patria Martí, Gómez, Antonio y José Maceo y Flor Crombet, junto a un ínfimo contingente de combatientes, que en cuestión de días se transformó en poderosa fuerza, al sumársele quienes ya combatían en estas montañas, pues Pedro Agustín Pérez y su tropa estuvieron entre los primeros en alzarse en armas.

Después vino la frustración de los ideales independentistas con la intervención de los Estados Unidos, de la que aún resta una importante secuela muy cerca de aquí: la base naval de Guantánamo.

Continuaremos denunciando tan flagrante violación del derecho internacional, hasta que Cuba ejerza la soberanía sobre esa porción de nuestro territorio. Jamás bajo ninguna circunstancia renunciaremos a recuperar este pedazo de suelo.

En la etapa neocolonial fueron notables las luchas campesinas en esta región como acaba de mencionar el compañero Torres en su intervención de las que son símbolo el Realengo 18 y El Vínculo donde fue asesinado Niceto Pérez.

Con tales antecedentes era lógico que la batalla definitiva por la independencia y la justicia encontrara aquí tierra fértil. Destacadas fueron las acciones para apoyar el desembarco del Granma. El movimiento clandestino y posteriormente las guerrillas que ya actuaban en la zona, constituyeron importante base para la constitución del Segundo Frente Oriental “Frank País”, gran parte de su considerable territorio integra hoy esta provincia.

El apoyo resuelto de la población de las montañas, junto a la incorporación de numerosos hijos e hijas de esta tierra guantanamera al Ejército Rebelde, resultaron decisivos para que día a día, combate tras combate el Segundo Frente cumpliera la misión que el Comandante en Jefe le asignara antes de partir de la Sierra Maestra.

No han sido menores los esfuerzos y sacrificios realizados desde el primero de enero de 1959.
Si en todo el país ha sido necesario avanzar en medio de las limitaciones derivadas de ser un país pequeño y sometido a la permanente guerra económica e ideológica, aún así en dos ocasiones: 1985 y 1995, Guantánamo ganó la emulación especial vigente hasta el pasado año, para otorgar la sede del acto central por el 26 de Julio.

Como fue informado oportunamente, se decidió variar la forma de selección, pues no es justo basarse en un conjunto de índices sobre los resultados económicos y sociales de las provincias, sin considerar que ninguna es igual a otra. Todas deben luchar en lo adelante por alcanzar el cumplimiento de sus planes, con énfasis particular en lo económico. Los resultados deben ser integrales, en lo posible, pero la sede será decidida por el Buró Político de manera rotativa.

Seguros de expresar el sentir de nuestro pueblo, les transmitimos, en nombre de la dirección de nuestro Partido y especialmente de Fidel y de Raúl, la más calurosa felicitación a las guantanameras y los guantanameros, y con ellos a los dirigentes del Partido, el Gobierno y las organizaciones de masas y sociales de la provincia, encabezados por el compañero Luis Torres Iríbar, a quien es justo reconocer la consagración a la misión encomendada y su contribución a los resultados alcanzados.

Ya él se refirió hace unos momentos a las principales tareas acometidas. Al incremento de producciones decisivas del territorio como el café, el cacao y los productos forestales y frutales. Sin olvidar que se está todavía lejos de lo que se necesita y de los rendimientos que deben alcanzarse.

Además quedó una importante deuda pendiente: el incumplimiento del plan de producción de azúcar. Esta vez la industria fue el talón de Aquiles y hay que adoptar las medidas que garanticen que la situación sea otra desde el arranque de la zafra 2012-2013.

En ningún frente ha habido saltos espectaculares, pero hemos podido constatar que existe más organización, disciplina y exigencia, acompañadas de un mayor compromiso, responsabilidad y entusiasmo de los colectivos laborales. Con esas premisas, si nadie se duerme en los laureles, es posible consolidar lo alcanzado y no volver a retroceder, que es lo más importante.

Ya funciona el trasvase, como aquí se expresó, que garantiza el agua al valle de Caujerí y se trabaja en el sistema de riego que concibió el jefe de la Revolución cubana compañero Fidel Castro; está a punto de concluir el nuevo enlace por carretera con Santiago de Cuba y se avanza en los servicios de gastronomía y en el embellecimiento de la capital provincial y otras poblaciones, por solo mencionar algunas de las obras.

Son muchos los problemas que aún restan y no todos se podrán resolver con la brevedad que quisiéramos. Pero puedo asegurarles que se seguirá buscando a cada uno la solución más racional y al alcance de las posibilidades de la economía, según la prioridad establecida. Al respecto puedo informarles que se dará continuidad a una obra muy necesaria y de gran envergadura: el acueducto de la ciudad de Guantánamo.

Compañeras y compañeros:

Los lineamientos aprobados por el VI Congreso del Partido marcan el camino para la actualización de nuestro modelo económico, condición imprescindible para mantener los logros sociales alcanzados por la Revolución, bajo los principios de racionalidad, realismo y eficiencia en el empleo de los recursos, y a la vez satisfacer paulatinamente las necesidades de la población.

No me extenderé en la marcha de la implementación de los Lineamientos y de los resultados de la economía en el semestre recién concluido, asuntos analizados hace pocos días por el Consejo de Ministros, el Pleno del Comité Central del Partido, y la sesión ordinaria de la Asamblea Nacional del Poder Popular. En especial, las conclusiones del compañero Raúl en esta última, trazan orientaciones precisas sobre cómo actuar en lo adelante.

Los enemigos de la Revolución -tanto los de afuera como los de adentro-, bajo la sombrilla de la crítica a una supuesta lentitud o poca audacia de las medidas adoptadas, ocultan sus verdaderas intenciones de restaurar el régimen de oprobio existente en Cuba hasta 1959.

Continuaremos reforzando la institucionalidad del país, pensando y planificando en detalle cada nueva decisión, y exigiendo al ponerla en práctica que el control y seguimiento a cada tarea sean efectivos y verdaderos. El asunto no consiste en resolver un problema a costa de crear otro, sino en encontrar soluciones definitivas para no retroceder posteriormente.

No ignoramos las limitaciones materiales que muchas veces impiden avanzar al ritmo que quisiéramos, la mayoría derivadas de la crisis económica que hoy azota al planeta y ha disparado los precios de los combustibles, los alimentos y prácticamente todo lo que el país importa, dificultades multiplicadas por el bloqueo.

Pero no permitiremos que esas reales limitaciones se utilicen como pretexto por quienes siguen actuando por inercia, sin iniciativa ni espíritu de pelea frente a las dificultades. Esos que esgrimen constantemente como justificación lo que falta, en vez de aprovechar al máximo los recursos disponibles. Hay que declarar la guerra sin cuartel al derroche, la indolencia y las actitudes negligentes o burocráticas.

El pasado mes de enero realizamos la Primera Conferencia Nacional del Partido, que aprobó cien Objetivos de trabajo encaminados a perfeccionar la labor de la organización, en correspondencia con las tareas y circunstancias actuales. Con igual propósito orientó a la UJC y las organizaciones de masas revitalizar sus estructuras y contenido de trabajo.

Tenemos el deber, en primer lugar los militantes del Partido y la Unión de Jóvenes Comunistas, de fortalecer aún más el vínculo con los trabajadores y la población en general; de buscar los mejores métodos que nos permitan escuchar cotidianamente y sobre todo tener en cuenta sus críticas, opiniones y sugerencias para cumplir lo acordado; de predicar con el ejemplo y enfrentar los errores y actitudes incorrectas con valentía y en la forma adecuada a cada circunstancia, de explicar con argumentos convincentes la política de la Revolución y las razones de cada medida. A ello debemos dedicar todos nuestros esfuerzos y energías.

Como la Revolución ha hecho invariablemente, cada decisión trascendente será consultada con los trabajadores encargados de llevarla a cabo e incluso con todo el pueblo cuando resulte necesario.
Por ese camino continuaremos avanzando y haciendo cuantos cambios se requieran, sin ceder un ápice ante las presiones del enemigo y enfrentando resueltamente sus agresiones en cualquier terreno.

No estamos solos en esa decisiva batalla por preservar nuestro derecho a la independencia y a una vida digna. Contamos con la solidaridad de muchas mujeres y hombres de vergüenza en todos los confines del planeta. La verdad y la justicia tarde o temprano terminan por imponerse.

El respaldo cada vez mayor a la justa causa de nuestros Cinco Héroes es muestra evidente de esa creciente solidaridad. Ratificamos a nuestros queridos hermanos el reconocimiento de sus compatriotas por tan valiente y digna actitud, junto al compromiso de no cejar en la lucha hasta lograr su definitivo regreso a la patria.

Contamos igualmente con la amistad y el apoyo de numerosos gobiernos y organizaciones progresistas, en particular del ALBA, de la hermana Venezuela y su líder, el Comandante Hugo Chávez Frias
, entrañable amigo de Cuba.

Hoy podemos afirmar que no fue en vano el sacrificio de los mártires del 26 de Julio y de cuantos cayeron, antes o después, en defensa de la justicia y la libertad.

Como aquellos que en la mañana de la Santa Ana no dejaron morir al Apóstol en el centenario de su nacimiento, las actuales y futuras generaciones de revolucionarios mantendrán por siempre vivo el legado glorioso de los próceres de la patria.

¡Gloria eterna a los héroes y mártires del 26 de Julio!

¡Viva la Revolución!

¡Viva Fidel, ¡ Viva Raúl !

¡Viva Cuba libre!

¡Venceremos!

 

Celebran Feria Nacional del Cebú Cubano y el Cabalo Criollo

Celebran Feria Nacional del Cebú Cubano y el Cabalo Criollo

La Feria Nacional del Cebú Cubano y el Caballo Criollo se celebra por estos días en Sancti Spíritus.       Prestigiosos productores de varias provincias participan en el evento, considerado entre los más relevantes de la ganadería cubana.

Ejemplares representativos de lo mejor de la ganadería cubana se exhiben en el Parque de Ferias Delio Luna Echemendía, de la ciudad de Sancti Spíritus, donde se celebra la XV Feria Nacional del Cebú Cubano y el Caballo Criollo, evento único de su tipo en la isla.

Isbel Manuel Pentón, especialista en Relaciones Públicas del recinto expositivo, informó que, tanto en las cuadras como en la pista de competencia, el público puede observar unos 200 animales de las variedades bermejo, blanco y sardo de la raza cebú, llevados por prestigiosos criadores individuales y de empresas estatales de las provincias de Sancti Spíritus, Villa Clara, Cienfuegos, Ciego de Ávila y Camagüey.    

“Este es un evento de mucha importancia para la ganadería cubana, porque se hace el juzgamiento de los animales y los productores tienen la posibilidad de intercambiar y comprar sementales entre ellos, siempre buscando un mejoramiento genético de sus rebaños”, explica Israel Martínez, Subdelegado de Ganadería del Ministerio de la Agricultura en Sancti Spíritus.

Ana Julia Álvarez, productora multipremiada en ferias ganaderas nacionales, considera que este año se han presentado animales de mucha calidad de la raza cebú, considerada imprescindible para el desarrollo ganadero en el país.

““Nuestro cebú está bien adaptado al clima del país, y los criadores podemos hacer cruzamientos con animales de otras razas, para obtener ejemplares que aporten más carne y leche.     Pienso que siempre que haya cebú, habrá ganadería en Cuba”.

En el Parque de Ferias Delio Luna Echemendía compiten también medio centenar de caballos, incluidos los patibarcinos, raza autóctona de la zona de El Cacahual, en Sancti Spíritus.

La  Feria Nacional del Cebú Cubano y el Caballo Criollo concluirá este 26 de julio, con el otorgamiento de los grandes premios.